Niedobór żelaza u kobiet: objawy, ferrytyna i przykładowe menu

Żelazo to kluczowy pierwiastek dla transportu tlenu i pracy enzymów. Jest magazynowane w wątrobie, szpiku i śledzionie, a jego zapasy najlepiej obrazuje ferrytyna. Niedobór może zaburzać codzienne funkcje — od zmęczenia po obniżoną odporność. Dotyczy około miliarda osób na świecie…








